뱅쇼(Vin chaud)는 프랑스의 전통적인 겨울철 음료로, 주로 차가운 날씨에 몸을 따뜻하게 해주는 역할을 합니다. 기본적으로 빨간 와인에 각종 향신료와 과일을 넣어 끓여 만든 음료로, 향긋하고 따뜻하며 약간의 달콤함이 더해져 겨울철에 특히 인기가 있습니다. 매서운 겨울 바람에 추위를 피할 수 있는 음료로, 가벼운 알콜 음료를 원하시는 분들께 적합합니다. 1. 뱅쇼 재료 준비하기 2. 뱅쇼 만드는 방법1) 과일 준비하기오렌지는 껍질을 벗기고 반으로 자른 뒤, 각 조각을 다시 얇게 썰어둡니다.사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤, 사방으로 작게 잘라서 준비합니다.2) 향신료 준비하기계피 스틱을 준비하고, 정향(클로브)을 향신료 파우치에 넣거나 그대로 와인에 넣습니다.넛메그는 강판에 갈아 두고, 후에 마지..
